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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #岸本 律子)
該当件数:5件
調理学の基本 : おいしさと健康を目指す / 中嶋加代子, 山田志麻編著 ; 数野千恵子 [ほか] 著
第5版. - 東京 : 同文書院 , 2020.1
図書
調理学の基本 : おいしさと健康を目指す / 中嶋加代子編著 ; 山田志麻 [ほか] 著
第4版. - 東京 : 同文書院 , 2018.3
調理学の基本 : おいしさと健康を目指す / 中嶋加代子編著 ; 数野千恵子 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 同文書院 , 2016.2
調理学の基本 / 中嶋加代子編著 ; 数野千恵子 [ほか]著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2014.4
調理学の基本 : おいしさと健康を科学する / 中嶋加代子編著 ; 二木榮子 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2007.3