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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #松田 敏生)
該当件数:4件
食品危害微生物のターゲット制御 : 抗菌剤・日持向上剤の効果的利用 / 松田敏生著
東京 : 幸書房 , 2009.4
図書
食品の非加熱殺菌応用ハンドブック / 一色賢司, 松田敏生編
東京 : サイエンスフォーラム , 2001.7
バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御 / 森地敏樹, 松田敏生編著
東京 : 幸書房 , 1999.1
食品微生物制御の化学 / 松田敏生著
東京 : 幸書房 , 1998.2