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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #栗山 善四郎)
該当件数:3件
井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ : あずきを使ったおかずからスイーツまで / 主婦の友社編 ; 岩﨑啓子, 栗山善四郎料理監修
東京 : 主婦の友社 , 2017.11
図書
江戸料理大全 : 将軍も愛した当代一の老舗料亭300年受け継がれる八百善の献立, 調理技術から歴史まで / 栗山善四郎著
東京 : 誠文堂新光社 , 2017.1
江戸流行料理通 / 栗山善四郎原著 ; 平野雅章訳
上,下. - [東村山] : 教育社 , 1989.2. - (教育社新書 ; 原本現代訳 136,137)