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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #甲斐 達男)
該当件数:6件
食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工 / 國﨑直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著
改訂第2版. - 東京 : 同文書院 , 2021.9
図書
最新食品学 : 総論・各論 / 甲斐達男, 石川洋哉編 ; 市丸哲造 [ほか] 著
第5版. - 東京 : 講談社 , 2021.2
食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2020.9. - (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12)
最新食品学 : 総論・各論 / 石本祐子 [ほか] 著 ; 甲斐達男, 石川洋哉編
第4版. - 東京 : 講談社 , 2016.3
食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工 / 國崎直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著
改訂初版. - 東京 : 同文書院 , 2014.3
食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工 / 國崎直道編著 ; 青木隆子 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2006.3