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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #菊地 和美)
該当件数:5件
食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 三共出版 , 2023.3. - (食べ物と健康 ; 2)
図書
食事設計と栄養・調理 / 菊地和美編著 ; 藤本真奈美 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2023.3. - (食べ物と健康 ; 4)
新調理学実習 : 基本調理から給食への展開 / 宮下朋子, 村元美代編著 ; 菊池節子 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2016.4
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3. - (食べ物と健康 ; 2)
東京 : 三共出版 , 2015.3. - (食べ物と健康 ; 4)