CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #菊池 かをる)
該当件数:1件
和食検定 / 日本ホテル教育センター編
基本編,実務編. - 東京 : 日本ホテル教育センター. - 東京 : プラザ出版 (発売) , 2011.9
図書