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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #鈴木 皓)
該当件数:2件
食品の微生物危害と危険評価 : 卵・ブロイラーのサルモネラ菌とインスタント食品のリステリア菌 / 国際連合食糧農業機関 (FAO), 世界保健機関 (WHO) 編 ; [鈴木皓訳]
東京 : 国際食糧農業協会 , 2001.11. - (資料 ; 第400号. 世界の食料・農林水産業データファイル ; No.13)
図書
食品の安全管理と情報の伝達 : 国際連合食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)合同専門家会議報告書,ローマ,1998年2月2日~6日 / 国際連合食糧農業機関, 世界保健機関編 ; [鈴木皓訳]
東京 : 国際食糧農業協会 , 2001.3. - (資料 ; 第395号). - (世界の食料・農林水産業データファイル ; No.9)