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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #Kadam S. S.)
該当件数:1件
Handbook of vegetable science and technology : production, compostion, storage, and processing / edited by D.K. Salunkhe, S.S. Kadam
: pbk. - Boca Raton : CRC Press , 2019. - (Food science and technology ; 86)
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