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検索キーワード:(標準分類: 596.13)
該当件数:19件
一流シェフが手ほどきするパスタ&ピッツァ
東京 : 世界文化社 , 1997.2. - (別冊家庭画報). - (人気のイタリアン : 完全保存版 ; 2)
図書
1400kcalの洋風献立 / 女子栄養大学出版部編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1996.12. - (バランス献立シリーズ ; 8)
塩分1日6gの洋風献立 / 女子栄養大学出版部編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1996.10. - (バランス献立シリーズ ; 6)
1600kcalの洋風献立 / 女子栄養大学出版部編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1996.7. - (バランス献立シリーズ ; 4)
イタリア式料理の知恵 / アンジェロ・ペッレグリーニ著 ; 北代美和子訳
東京 : 晶文社 , 1996.5
1200kcalの洋風献立 / 女子栄養大学出版部編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1996.2. - (バランス献立シリーズ ; 3)
西洋料理全書 / 下村道子, 中里トシ子編著
東京 : 建帛社 , 1995.5
フランス料理用語辞典 / 山本直文 [著] ; 日仏料理協会編
東京 : 白水社 , 1995.3
南仏プロヴァンスの食卓 / レスリー・フォーブズ文・絵 ; 小梨直訳
東京 : 河出書房新社 , 1994.5
スペインの竃から : 料理をめぐる15章 / 渡辺万里著
東京 : 柴田書店 , 1994.4
よくわかるフランス料理の歴史 / エドモンド・ネランク, ジャン=ピエール・プーラン共著 ; 藤井達巳, 藤原節訳
京都 : 同朋舎出版 , 1994.2
イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編
東京 : 白水社 , 1992.11
美食の迷宮 : イタリア縦断讃味紀行 / 田之倉稔著 ; 増淵達夫写真
東京 : 集英社 , 1991.7
フロイトの料理読本 / J・ヒルマン, C・ボーア著 ; 木村定, 池村義明訳
東京 : 青土社 , 1991.4
Dinner : とっておきのひと皿 / 上野万梨子著
京都 : 同朋舎出版 , 1991.2
フランス料理を私と / 伊丹十三著
東京 : 文芸春秋 , 1987.12
フランス料理仏和辞典 / 佐藤巌[ほか]編
東京 : イトー三洋 , 1987.3
イタリア料理百科
1 - 4. - 東京 : イタリア料理百科刊行会 , 1986.11
フランスレストラン紀行 / 佐原秋生著
東京 : 白水社 , 1979.9