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検索キーワード:(標準分類: 616.3)
該当件数:14件
ムギの大百科 / 吉田久編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.2. - (まるごと探究!世界の作物)
図書
小麦の機能と科学 / 長尾精一著
東京 : 朝倉書店 , 2014.9. - (食物と健康の科学シリーズ)
麦の高品質多収技術 : 品種・加工適性と栽培 / 渡邊好昭, 藤田雅也, 柳沢貴司編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2013.9
麦類の栽培と利用 / 小柳敦史, 渡辺好昭編
東京 : 朝倉書店 , 2011.9. - (作物栽培大系 / 日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会監修 ; 3)
麦の自然史 : 人と自然が育んだムギ農耕 / 佐藤洋一郎, 加藤鎌司編著
札幌 : 北海道大学出版会 , 2010.3
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
東京 : 製粉振興会 , 2007.8
小麦特性の解明 : ブシュックの業績 / ウォルターブシュック編著 ; 森田尚文, 前田智子訳
堺 : 大阪公立大学共同出版会 , 2007.4
ムギの絵本 / 吉田久編 ; めぐろみよ絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.5. - (そだててあそぼう ; 7)
小麦の科学 / 長尾精一編
東京 : 朝倉書店 , 1995.2. - (シリーズ《食品の科学》)
ガット・ウルグアイラウンド農業交渉とECの小麦政策 : 国際政治経済アプローチ / ピーター・フィリップス[著] ; 塩飽二郎訳・解説
東京 : 全国食糧振興会 , 1992.3. - (食糧振興会叢書 ; 37 . 食料と農業 ; [9])
麦豊作の記録 : 東北地域における昭和57年産 / 農林水産省東北農業試験場編集
盛岡 : 農林水産省東北農業試験場 , 1984.3
Nutrition and gastroenterology / edited by Myron Winick
New York : Wiley , c1980. - (Current concepts in nutrition ; v. 9)
日本の麦 : その需給動向と生産対策
東京 : 地球社 , 1976.11
日本の麦 / 日本麦類研究会[編]
東京 : 日本麦類研究会 , 1962.4