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検索キーワード:(標準分類: 616.66)
該当件数:6件
そば学 : 食品科学から民俗学まで = sobalogy / 井上直人著
東京 : 柴田書店 , 2019.8
図書
そばによる地域創生 : そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携 / 内藤重之, 坂井教郎編
東京 : 筑波書房 , 2017.7. - (日本農業市場学会研究叢書 ; 17)
常陸秋そば : 育種・栽培・流通・製粉 / 浪川寛治著
水戸 : 茨城新聞社 , 2009.1. - (いばらきBOOKS)
ソバを知り, ソバを生かす / 氏原暉男著
東京 : 柴田書店 , 2007.10
ソバ : 条件に合わせたつくり方と加工・利用 / 本田裕著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2000.3. - (新特産シリーズ)
ソバの絵本 / またのとしこ・へん ; ひらのえりこ・え
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.5. - (そだててあそぼう ; 8)