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検索キーワード:(標準分類: 689.81)
該当件数:17件
おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント / 森下俊一郎著
京都 : 晃洋書房 , 2023.1
図書
旅館おかみの誕生 / 後藤知美著
東京 : 藤原書店 , 2022.5
ゲストハウスがまちを変える : エリアの価値を高めるローカルビジネス / 渡邊崇志, 前田有佳利著
京都 : 学芸出版社 , 2022.4
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二, 榎木由紀子著
第4版. - 東京 : 秀和システム , 2022.3. - (How-nual図解入門 ; . 業界研究)
昭和の品格クラシックホテルの秘密 / 山口由美著
東京 : 新潮社 , 2019.3
遊廓に泊まる / 関根虎洸著
東京 : 新潮社 , 2018.7. - (とんぼの本)
「おもてなし」の日本文化誌 : ホテル・旅館の歴史に学ぶ / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2017.5
ニッポンの温泉 : 知っているようで知らない、あの名湯の秘密を徹底解剖!
東京 : 枻出版社 , 2016.11. - (エイムック ; 3509 . Discover Japan travel)
ホテル業界大研究 / 中村正人著
新版. - 東京 : 産学社 , 2016.7
ホテルに騙されるな! : プロが教える絶対失敗しない選び方 / 瀧澤信秋著
東京 : 光文社 , 2014.4. - (光文社新書 ; 691)
じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル / 桐山秀樹著
東京 : PHP研究所 , 2014.3. - (PHP新書 ; 909)
山小屋の主人を訪ねて / 高桑信一著
東京 : 東京新聞 , 2014.3
ホテルと日本人 : 35の物語でたどる, ニッポンのホテル・ヒストリー / 山口由美著
[東京] : 千早書房 , 2008.8
一度は泊まってみたい癒しの温泉宿 / 松田忠徳著
東京 : PHP研究所 , 2007.11. - (PHP新書 ; 493)
京王プラザホテル「感動サービス」の技術 / 近藤昭一著
東京 : ぱる出版 , 2007.7
ホテルの社会史 / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2006.4
巨匠の宿 = Lodgings from the masters / 稲葉なおと著
東京 : 新潮社 , 2004.8