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検索キーワード:(件名: #にしん)
該当件数:4件
イワシとニシンの江戸時代 : 人と自然の関係史 / 武井弘一編
東京 : 吉川弘文館 , 2022.2
図書
ニシンの歴史 / キャシー・ハント著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2018.4. - (「食」の図書館)
魚で始まる世界史 : ニシンとタラとヨーロッパ / 越智敏之著
東京 : 平凡社 , 2014.6. - (平凡社新書 ; 740)
ニシンの近代史 : 北海道漁業と日本資本主義 / David L.Howell著 ; 河西英通, 河西富美子訳
東京 : 岩田書院 , 2007.9. - (近代史研究叢書 ; 14)