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検索キーワード:(件名: #食品衛生||ショクヒンエイセイ)
該当件数:60件
遺伝子組み換え食品 : 増補改訂 / 天笠啓祐著
東京 : 緑風出版 , 2000.1
図書
遺伝子組み換え食品を考える事典 : 光と影を正確に見極めるために / 藤原邦達著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.10. - (健康双書)
こうすればHACCPができる / 角野久史,冨島邦雄著
東京 : 日科技連出版社 , 1999.10. - (HACCP実践講座 / 米虫節夫編著 ; 細谷克也監修 ; 第1巻)
食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
東京 : 講談社 , 1999.10. - (栄養科学シリーズNEXT)
食に迫る危険 / 農政ジャーナリストの会編
東京 : 農林統計協会 , 1999.9. - (日本農業の動き ; No. 130)
このままだと「20年後の食物」はこうなる / 神山美智子著
東京 : カタログハウス , 1999.9. - (20年後シリーズ ; No.12)
食品表示の裏をよむ : 安全、おいしい、おトクがわかる / NACS東日本支部食部会著
東京 : 悠々社 , 1999.7. - (NACS叢書 ; 5)
不自然な収穫 : 遺伝子組み換え食品:“夢の食品"は本当に安全か? / インゲボルグ・ボーエンズ著 ; 関裕子訳
東京 : 光文社 , 1999.7
ぜひ知っておきたい遺伝子組換え農作物 / 日野明寛編著
東京 : 幸書房 , 1999.7
食の安全マニュアル : 感染症から微量化学物質の対応まで / 笹井勉著
東京 : 桐書房 , 1999.6
HACCP INNOVATION(ハシップ イノベーション) : これからの食品企業に求められる管理手法 : HACCP手法支援法の解説 / HACCP手法研究会編
東京 : 地球社 , 1999.5
食と生体防御 : 21世紀を生き抜くための健康増進戦略 / 森勝義編
東京 : 菜根出版. - 東京 : 紀伊国屋書店 (発売) , 1999.4. - (BioDefenceシリーズ ; 4)
安全な食べかた新常識 : 環境ホルモン・農薬・添加物 : 最新版 / 増尾清著
東京 : 青春出版社 , 1999.4. - (Seishun super books)
図解汚染物質対策マニュアル : ダイオキシン、環境ホルモンから医療廃棄物、食品添加物、シックハウス症候群まで / 天笠啓祐 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 1999.4
HACCP必須技術 : 殺菌からモニタリングまで / 横山理雄, 里見弘治, 矢野俊博編
東京 : 幸書房 , 1999.4
遺伝子組み換え食品は安全か? : ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告 / ジャン=マリー・ペルト著 ; ベカエール直美訳
東京 : 工作舎 , 1999.3
危機に立つ人間環境 : 「食」と環境の化学 / 田坂興亜著
東京 : 光村教育図書 , 1999.1. - (ICU選書)
食品中の残留農薬 : 平成9年度食品中の残留農薬の1日摂取量調査結果 : 平成9年度加工食品中の残留農薬検査結果 : 平成8年度食品中の残留農薬検査結果 / 厚生省生活衛生局食品化学課編
東京 : 日本食品衛生協会 , 1998.11
食品衛生学 / 水谷民雄著
3訂版. - 東京 : 培風館 , 1998.11. - (食物・栄養科学シリーズ ; 10)
これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま / 山口英昌編著
第2刷. - 東京 : 合同出版 , 1998.10