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検索キーワード:(件名: 日本 産業 歴史 江戸時代)
該当件数:5件
日本外食全史 / 阿古真理著
東京 : 亜紀書房 , 2021.3
図書
反射炉 : 大砲をめぐる社会史 / 金子功著
1,2. - 東京 : 法政大学出版局 , 1995.4. - (ものと人間の文化史 ; 77-1, 77-2)
日本近世染織業発達史の研究 / 貫秀高著
京都 : 思文閣出版 , 1994.9
生産の技術 / 葉山禎作編
東京 : 中央公論社 , 1992.1. - (日本の近世 / 辻達也, 朝尾直弘編 ; 4)
江戸の産業ルネッサンス : 近代化の源泉をさぐる / 小島慶三著
東京 : 中央公論社 , 1989.4. - (中公新書 ; 921)