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検索キーワード:(件名: 水産物 日本)
該当件数:12件
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 : 2030年までに農林水産物・食品輸出5兆円を目指して / 伊藤優志, 難波良多, 原田誠也著
東京 : 日本食糧新聞社 , 2023.6
図書
大震災後の海洋生態系 : 陸前高田を中心に / 小松正之著
東京 : 雄山閣 , 2022.7. - (地球環境陸・海の生態系と人の将来)
地魚の文化誌 : 魚食をめぐる人の営み / 太田雅士著
大阪 : 創元社 , 2022.5
生鮮水産物の流通と産地戦略 / 濱田英嗣著
改訂. - 東京 : 成山堂書店 , 2018.3
日本のすごい食材 / 河崎貴一著
東京 : 文藝春秋 , 2017.11. - (文春新書 ; 1146)
ローカル認証 : 地域が創る流通の仕組み / 大元鈴子著
東京 : 清水弘文堂書房 , 2017.9
江戸の魚食文化 : 川柳を通して / 蟻川トモ子著
東京 : 雄山閣 , 2017.1. - (雄山閣アーカイブス ; 食文化篇)
魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり / 林紀代美著
東京 : 古今書院 , 2015.12
東京 : 雄山閣 , 2013.4. - (生活文化史選書)
日本人の「食欲」は世界をどう変えた? / 鈴木裕明著
東京 : メディアファクトリー , 2011.6. - (メディアファクトリー新書 ; 030)
いちご, 空を飛ぶ : 輸出でよみがえるニッポンの農 / 古谷千絵著
東京 : ぎょうせい , 2009.6
シーフードの新時代 : 迫られる水産加工と漁業の共生 / 21世紀の水産を考える会編
東京 : 成山堂書店 , 1994.6