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検索キーワード:(件名: 菓子 日本 歴史)
該当件数:8件
お菓子の日本語文化史 / 前田富祺, 岡村真理子著
大阪 : 和泉書院 , 2023.9. - (シリーズ扉をひらく ; 8)
図書
ゆかしなもんの'80sガーリーカルチャーガイド / ゆかしなもん著
東京 : グラフィック社 , 2023.5
バウムクーヘンの文化史 : パン・料理・菓子、越境する銘菓 / 三浦裕子著
東京 : 青弓社 , 2022.12
古典がおいしい!平安時代のスイーツ / 前川佳代, 宍戸香美著
京都 : かもがわ出版 , 2021.9
菓子と果物 / 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2019.11. - (日本の食文化 ; 6)
地域名菓の誕生 / 橋爪伸子著
京都 : 思文閣出版 , 2017.11
和菓子を愛した人たち / 虎屋文庫編著
東京 : 山川出版社 , 2017.5
お菓子 (スイーツ) を彩る偉人列伝 / 吉田菊次郎著
東京 : ビジネス教育出版社 , 2016.2