CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 農産物 品質管理)
該当件数:2件
品質・鮮度保持
第2版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3. - (野菜園芸大百科 / 農文協編 ; 21)
図書
野菜の鮮度保持 / 大久保増太郎編著
東京 : 養賢堂 , 1982.3