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検索キーワード:(件名: 食品化学 実験 辞書)
該当件数:3件
新ポケット食品・調理実験辞典 / 高橋幸資, 山辺重雄編
改訂増補第1版. - 東京 : 幸書房 , 2018.3
図書
東京 : 幸書房 , 2016.3
ポケット食品・調理実験辞典 / 高橋幸資編
武蔵村山 : 明誠企画. - 国分寺 : 山洋社 (発売) , 2007.4