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検索キーワード:(件名: 食生活 日本||ショクセイカツ ニホン)
該当件数:5件
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会(発売) , 1999.12. - (講座食の文化 ; 第7巻)
図書
船が運んだ日本の食文化 / 伊東梛子著
東京 : 調理栄養教育公社 , 1998.10
江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 / 大久保洋子著
東京 : 講談社 , 1998.1. - (講談社選書メチエ ; 121)
生活文化論 : 住まいと食の文化とその周辺 / 中村たかを, 植田啓司, 坪郷英彦著
新訂. - 東京 : 源流社 , 1997.5
昭和と日本人の胃袋
東京 : 日本食糧新聞社 , 1990.4